
AJURVÉDSKE VARENIE NA POBYTOCH
pre skupinky do 10 ľudí
Varím od svojich 11-tich rokov a od detstva som bola vedená k zdravšiemu spôsobu stravovania sa. Mám dar tvoriť originálne receptúry a kombinovať chute vo svojej mysli skôr, ako sa ocitnú na tanieri a dajú sa reálne ochutnať.
Ajurvédsku dietológiu som študovala v Indii v Lords Ayurveda Research center po tom, ako som absolvovala slovenský kurz s pánom Tribhangom. Svoje znalosti a tvorivý dar rada využijem na to, aby som zabezpečila výživu pre telo i myseľ na vašich sebarozvojových pobytoch, seminároch, workshopoch…
MOJE VARENIE JE VÝNIMOČNÉ
a tvorivé…
- používam takmer výlučne prirodzené čerstvé suroviny plné prány (výnimkou je napr. ume ocot, tofu, tamari…)
- konzervy v mojej kuchyni nemajú miesto
- žiadne chemické aditíva
- jedlo je plné liečivých, vedome použitých a vyberaných korenín
- pri varení zohľadňujem ročné obdobie, fázu dňa
- stravu dokážem prispôsobiť individuálnym stravovacím potrebám
- varím vege a vegan
- a samozrejme jedlo je čo najviac v súlade s ajurvédskymi princípmi
- okrem toho sa snažím, aby aj dušu potešilo pohľadom naň

„Príprava jedla je LÁSKYPLNOU VÝMENOU energie. Je jazykom, ktorý rozpráva. Je SILOU, ktorá tvorí LIEK“

